Los españoles consumimos 9,5 litros de alcohol al año, siendo la cerveza y el vino las bebidas preferidas. Una de las mayores preocupaciones de las personas que beben alcohol es saber, precisamente, cuánto tiempo dura su efecto, pero también su presencia en la sangre.
Así, saber cuánto dura el alcohol en sangre puede permitir marcar un límite sano en su consumo; o, cuanto menos, conocer cómo afecta a nuestra salud y sobre todo a nuestra conducta. El consumo de alcohol produce unos efectos variables, tanto por la cantidad ingerida como por la rapidez, la edad, la masa corporal, el hecho de haber comido o no, etc.
Por tanto, las respuestas a estas preguntas deberán tener en cuenta que los tiempos serán tan aproximados como las consecuencias, Nuestro organismo asimila la ingesta de alcohol mediante un proceso complejo, que involucra a muchos órganos, Durante el proceso de metabolización del alcohol en el cuerpo, éste se absorbe a través del estómago y el intestino delgado.
Desde ahí se irradia a todo el torrente sanguíneo. De esta forma, la absorción de alcohol que se produce a través del aparato gastrointestinal apenas es ingerido. El intestino delgado absorbe el 70%, el aparato digestivo, el 20% y el colon un 10%, Sin embargo, es el hígado el responsable de descomponer y eliminar la sustancia etílica.
Así, un hígado sano puede metabolizar el alcohol a razón de 10 a 20 ml por hora. Se puede eliminar el alcohol por dos vías : a través de la metabolización orgánica o por excreción, La mayor parte se elimina por metabolismo, a través del hígado, y entre un 1 y un 10 % se elimina de forma pura a través de la orina, las heces, el sudor y la exhalación.
¿CUÁNTO DURA EN SANGRE? Los efectos serán de duración variable para cada individuo en función de su sexo, peso, cantidad de alimentos ingeridos, interacción con ciertos medicamentos, estado de salud del hígado o incluso la velocidad con la que se ha ingerido el alcohol. El alcohol se expande a toda velocidad por el torrente sanguíneo y los tejidos del cuerpo humano.
Hay dos factores que son determinantes. En primer lugar, la velocidad a la que se bebe: cuanto mayor sea, la velocidad de absorción también va a ser más rápida.Y, en segundo lugar, la graduación de las bebidas. En líneas generales, el alcohol dura en la sangre entre 10 y 19 horas después de la última toma, que es lo que tarda el cuerpo en metabolizarlo.
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Una de las grandes causas de accidente de tráfico desde que se tienen registros históricos, la conciencia sobre el peligro de conducir tras haber consumido alcohol está cada año más arraigada en España aunque sigue siendo un serio problema. Por ello la multitud de campañas llevadas a cabo por la Dirección General de Tráfico (DGT) para erradicar esta nefasta actitud, que tarda en borrar su huella del organismo.
Y es que todo registro de alcohol tarda en eliminarse por completo de la sangre hasta pasadas entre 10 y 19 horas (alrededor de 10-20 ml por hora). Sin embargo, en las ingestas más moderadas, por raro que parezca, los rones, ginebras, whiskys, vodkas.
No hay formas de acelerar el proceso de metabolización del alcohol. El cuerpo lo elimina de tres maneras posibles: evaporación, excreción y a través del metabolismo, y para ello sigue su curso y ritmo normal. El hígado tan sólo es capaz de metabolizar 0,12 g/l de alcohol en sangre cada hora, con lo cual el proceso de eliminación (dependiendo del alcohol consumido) podría llegar a finalizarse incluso 19 horas después.
Alcohol (Una consumición) | Tasa de alcoholemia | Tiempo de metabolización mínima (aprox.) |
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Cerveza (Tercio) | Hombre: 0,21 – 0,28 | 1 h 45 minutos |
Mujer: 0,34 – 0,48 | 2 h 50 minutos | |
Vino / Cava | Hombre: 0,16 – 0,20 | 1 h 20 minutos |
Mujer: 0,25 – 0,35 | 2 h 5 minutos | |
Vermú | Hombre: 0,15 – 0,20 | 1 h 15 minutos |
Mujer: 0,25 – 0,34 | 2 h 5 minutos | |
Licor | Hombre: 0,13 – 0,17 | 1 h 5 minutos |
Mujer: 0,21 – 0,30 | 1 h 45 minutos | |
Brandy | Hombre: 0,22 – 0,29 | 1 h 50 minutos |
Mujer: 0,35 – 0,49 | 2 h 15 minutos | |
Combinado / Cubata | Hombre: 0,25 – 0,32 | 2 h 5 minutos |
Mujer: 0,39 – 0,55 | 3 h 15 minutos |
Tomar café o leche, ducharse, hacer ejercicio o dormir no son estrategias eficaces para reducir el nivel de alcoholemia. Una de las mayores preocupaciones de las personas que beben alcohol y que conducen es “pasar” el control de alcoholemia. Los mitos sobre masticar chicle, caramelos o granos de café, usar sprays bucales, beber agua o aceite, tomar clara de huevo, fumar o consumir cocaína, NO reducirá la tasa de alcoholemia.
A través de la orina se puede detectar incluso hasta 48 horas después, mientras que a través de un análisis de sangre se puede detectar tan solo hasta 24 horas después.
Cómo se elimina el alcohol del cuerpo – El organismo tiene tres formas de eliminar el alcohol del cuerpo. Puede hacerlo a través del sudor, de la orina o la excreción, y mediante la respiración. El único proceso que podemos alterar para bajar alcohol en sangre rapidamente es la sudoración, que puede ser provocada por la realización de ejercicio físico.
Dice el refrán que no hay peor ciego que el que no quiere ver. Alterando esta frase popular, la Guardia Civil considera que “no hay peor conductor que el que quiere conducir después de beber”. Con el objetivo de evitar que se produzcan accidentes de tráfico como consecuencia del consumo de alcohol, el instituto armado elaboró un grafismo en el que poder consultar de forma rápida con cuánta cerveza podemos dar positivo en un control de alcoholemia, en función del peso de cada uno.
Además, conviene recordar que se ha establecido una tasa 0,0 para los conductores menores de edad, https://www.eleconomista.es/motor/noticias/11604912/02/22/Estos-son-los-efectos-que-provoca-el-alcohol-al-volante-en-funcion-de-lo-que-se-tome.html Asumiendo que la cerveza, de media, posee una graduación de 5 grados (y no siempre es así, pudiendo tener más), la Guardia Civil ha establecido como unidad de medida una jarra de 330 mililitros,